Giesser BestCut Tourniermesser, Zum präzisen und mühelosen Schälen von Obst und Gemüse, 1 Stück, Klingenlänge: 6 cm
32,35  inkl. MwSt. Produkt ansehen*

Giesser BestCut Tourniermesser, Zum präzisen und mühelosen Schälen von Obst und Gemüse, 1 Stück, Klingenlänge: 6 cm

32,35  inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten: 3.95 Euro

Lieferzeit: 1-3 Werktage

Damit schälen Sie Obst und Gemüse, mühelos und präzise. In der Profiküche wird dieses Messer hauptsächlich zum Tournieren (frz. In Form bringen) von Kartoffeln und anderen Gemüsearten verwendet. Produkteigenschaften Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Geschmiedet Nach innen gebogene Klinge Zum Dekorieren und Schälen Liegt gut in der Hand Klingen aus einem Stück Stahl geschmiedet. Mit besonders viel Kohlenstoff (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit. Sehr feines Polier- und Schleifbild damit nichts an der Klinge haften bleibt. Gehärtet im Vakuum auf 56-57 HRC. Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden. Der samtige Griff liegt besonders gut und sicher in der Hand. Die Schalen sind mit 3 Edelstahlnieten fest miteinander verbunden. Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand. (Kurzzeitkontakt)  Als Qualitätszeichen ist jede Klinge mit

Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH

Artikelnummer: 122991

EAN: 4010303076813

(32.35 EUR / 1 Stück)