Giesser Käsemesser mit Kullenschliff, Zum Zerteilen und Schneiden von großen Käselaiben oder Käsestücke, 1 Stück, Klingenlänge: 26 cm
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Giesser Käsemesser mit Kullenschliff, Zum Zerteilen und Schneiden von großen Käselaiben oder Käsestücke, 1 Stück, Klingenlänge: 26 cm

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Zum Zerteilen und Schneiden von großen Käselaiben oder Käsestücken. Gute Kraftübertragung durch die ergonomischen Handgriffe und die Klingenform. Produkteigenschaften Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Doppelgriff Starke und stabile Schneide Mit Kullenschliff Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuum auf 56 – 57 Rockwell Härtegrade. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser

Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH

Artikelnummer: 123079

EAN: 4010303045352

(85.45 EUR / 1 Stück)